食材・原価管理

飲食店向けの食材単価・原価・在庫管理SaaS。スマホ・PC対応。

主な機能

• 食材の単価・仕入先管理（価格変更は自動で履歴に記録）
• メニューごとの原価・原価率をリアルタイム自動計算
• 在庫の基準値アラート
• 納品書の写真をAIで読み取り、単価表へ自動反映（OCR）
• 原価率の推移・値上がり食材の分析
• 店舗ごとのアカウント分離（マルチテナント）・スタッフ招待
• Stripeによる月額課金（無料トライアル付き）

開発

npm install
npm run dev

.env.local.example を .env.local にコピーし、必要な値を設定してください。未設定でもモックデータ・デモOCRで動作します。設定手順は SETUP.md を参照してください。

技術スタック

Next.js (App Router) / TypeScript / Tailwind CSS / Supabase (Auth・DB) / Anthropic API (OCR) / Stripe (決済)

DBスキーマ

supabase/schema.sql（新規プロジェクト用）、supabase/migration_00N_*.sql（既存プロジェクトへの追加分）をSupabaseのSQL Editorで実行してください。