🌿 El Huerto — Sistema de Control

Sistema de gestión interna para el restaurante El Huerto.

¿Qué incluye?

Módulo	Descripción
🏠 Dashboard	KPIs en tiempo real: ventas del día, semana, mes, utilidad neta
💰 Caja del Día	Registro diario separando efectivo y tarjeta (Lun–Vie)
📊 Gastos	Control categorizado con ticket/folio por proveedor
👩 Nómina	Diana ($11,700 fijos) + Clau ($11,000 + cierres × $700)
🚚 Proveedores	Pedidos semanales y Costco, historial por proveedor
🌿 Suscriptores	Clientes con membresía mensual, control de cobros
📦 Inventario	Stock con alertas automáticas de mínimos
📈 Reportes	Estado de resultados, margen, exportación CSV

Stack

• HTML + CSS + JavaScript puro — sin frameworks, sin dependencias
• localStorage para persistencia de datos en el navegador
• Deploy: Vercel (sitio estático)

Estructura del proyecto

el-huerto/
├── index.html      ← App completa (toda la lógica aquí)
├── vercel.json     ← Configuración de Vercel
├── package.json    ← Metadatos del proyecto
├── sitemap.xml     ← Mapa del sitio
├── robots.txt      ← Instrucciones para bots
├── .gitignore      ← Archivos ignorados por Git
└── README.md       ← Este archivo

Deploy en Vercel desde GitHub

# 1. Clonar / entrar a la carpeta
cd el-huerto

# 2. Inicializar Git
git init
git add .
git commit -m "🌿 El Huerto v1.0"

# 3. Crear repo en github.com y conectar
git remote add origin https://github.com/TU_USUARIO/el-huerto.git
git branch -M main
git push -u origin main

# 4. En vercel.com → New Project → Import desde GitHub → Deploy

Uso local

Abre index.html directamente en el navegador. No requiere servidor ni instalación.

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Sistema de uso interno — El Huerto